CAVAVIN Domloup – Votre cave à vins & alcools

Produits

Vous découvrirez une gamme très étendue puisque près de 1000 références se côtoient dans la cave. J’ai la préoccupation de faire vivre et évoluer mon offre pour satisfaire une clientèle très large.

Vins

Vous trouverez des vins blancs, rouges et rosés de toutes les régions de France et aussi de l’étranger (Afrique du Sud, Australie, Nouvelle Zélande, Californie, Chili, Espagne, Italie, Tunisie). Des vins en bag in box de 5 et 10 litres, des bouteilles à partir de 2 Euros ainsi que des Grands crus. Lire la suite…

Whiskies

L’Ecosse bien sûr et aussi les Etats-Unis, l’Irlande, la Bretagne et le Japon produisent des whiskies tous très différents et pour tous les goûts. Je vous fais partager ma passion pour les whiskies par une offre d’une centaine de références. Vous y découvrirez une vingtaine de whiskies d’assemblage typés avec des arômes fumés et fruités (Hogshead), miellés et herbacés (Monkey Shoulder), à forte proportion de single malts pour donner de la rondeur au B.N. Jarvie par exemple. Ces blends côtoient quelques 50 Single Malts écossais qui expriment chacun la typicité de leur terroir par des caractères et des arômes particuliers. Lire la suite…

Rhums

Blancs et vieux, de La réunion, Haîti, San Lucia, Martinique et Guadeloupe bien sûr, il y a aussi de quoi satisfaire tous les gosiers avec un rhum adapté, à découvrir chez votre caviste.

Pastis artisanaux

Changez pour la découverte de pastis artisanaux, bleu, bio et aromatisés. Lire la suite…

Vodkas

Une dizaine de vodkas sont à découvrir à la cave.

Champagnes et méthodes traditionnelles

Des coups de cœur aux champagnes de renom, blancs et rosés, ils accompagnent toutes les célébrations. Lire la suite…

Crèmes et liqueurs de fruits

Quel délice d’accompagner son vin blanc ou effervescent d’une crème de mûre, cassis, pêche ou fraise, de Plougastel bien sûr ! A découvrir chez votre caviste.

Cidre et poiré

Doux, brut, bouché, fermier, le cidre est la boisson régionale par excellence pour accompagner nos crêpes et galettes bien sûr mais aussi pour tout un repas et se désaltérer l’été.

Bières

La gamme locale de la Brasserie Sainte Colombe (proche de Janzé) est représentée ainsi que des bières belges pour les amateurs de blondes, brunes, blanches, ambrées, arômatisées, douces, fortes et amères.

Produits de terroir

Comme caviste, je suis attentif à vous faire découvrir un univers de boissons et produits le plus large possible en restant attaché à ma région bretonne qui produit de merveilleux Chouchen par exemple à côté des cidres et liqueurs de fruits régionaux.

Chocolats

Le vin s’accommode de beaucoup d’autres gourmandises qui trouvent leur écrin dans l’ambiance de la cave. C’est pourquoi je vous propose une gamme de chocolats qui conviendra à tout le monde.

Accessoires de cave

Le plaisir du vin s’accompagne de rituels qui plongent l’amateur dans un univers complet où la dégustation en est l’apothéose. Du choix du tire-bouchon à celui de la carafe qui recueillera le nectar (d’ailleurs, quels breuvages doivent-ils être mis en carafe ?) une fois décanté en passant par les verres bien sûr, chaque objet participe au plaisir des sens.

Cadeaux

Vous êtes ici chez un des fournisseurs du Père-Noël qui ne se cantonne pas à faire de beaux paquets que pour Noël. Un article de cave, un panier gourmand, un coffret de vin, vous savez bien à qui cela fera toujours plaisir ! Alors, à bientôt chez votre caviste de Domloup!

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